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BSV 2024 - POMMIER/POIRIER - LIMOUSIN

Soumis par tailleur le

Les vergers du Limousin

En région Limousin, les vergers de pommiers et poiriers s’épanouissent principalement sur le Plateau du Haut-Limousin, autour de Pompadour, à une altitude comprise entre 350 et 450 mètres. Ce territoire, aux conditions pédoclimatiques spécifiques, offre un environnement propice à la culture fruitière de qualité.

Avec environ 1 800 hectares de vergers répartis sur 250 exploitations, la production atteint 70 000 tonnes par an. La surface moyenne par exploitation est d’environ 7,2 hectares. Près de 90 % de cette production est commercialisée par des coopératives et S.I.C.A, garantissant un débouché structuré et une mise en marché optimisée.

Une production centrée sur la golden AOP

La pomme Golden du Limousin représente 85 % des surfaces cultivées. Grâce à son terroir d’exception, elle développe des qualités gustatives uniques : croquante, juteuse et subtilement équilibrée.

Les autres variétés cultivées dans la région comprennent :

  • Gala,
  • Reine des Reinettes,
  • Reinette Grise du Canada,
  • Chanteclerc,
  • De l’Estre (Sainte-Germaine),

Et des variétés biologiques résistantes à la tavelure.

La Golden du Limousin est la seule pomme bénéficiant d’une AOP en France. Cette reconnaissance repose sur un cahier des charges exigeant, régulant toutes les étapes de production, du verger jusqu'à la station fruitière.

BSV 2020 - Pommier/Poirier Edition Limousin
BSV 2021 - Pommier/Poirier Edition Limousin

Pommier Poirier Limousin N°1 du 29 janvier 2021

BSV 2022 - Pommier/Poirier Edition Limousin
BSV 2023 - Pommier/Poirier Edition Limousin
BSV 2024 - Pommier/Poirier Edition Limousin
BSV 2025 - Pommier/Poirier Edition Limousin

Pommier Poirier Limousin N°1 du 7 février 2025

Pommier Poirier Limousin N°2 du 21 février 2025