"Tout comme le châtaignier, l'olivier connait un renouveau depuis le début des années quatre vingt dix. Les superficies ont été multipliées par trois et le nombre des exploitants par deux. L'essentiel de la croissance du verger s'est effectué par des rénovations." (source Agreste Corse 2003)

Avec près de 2000 ha d'oliviers exploités, l'activité oléicole est souvent de petite dimension, avec de nombreux pluriactifs et retraités. L'essentiel de la production est destinée à l'huile d'olive.

Un des principaux soucis de l'oléiculteur est l'importance de la superficie d'oliviers non exploités et d'oléastres qui, s'ils ne sont pas récoltés, forment tout de même des réservoirs à mouche...

En rapport avec l'olivier

Ravageurs associés

• Cicadelle blanche
  Metcalfa pruinosa
• Cochenille du laurier rose
  Aspidiotus nerii
• Cochenille noire de l'olivier
  Saissetia oleae
• Mouche de l'olive
  Dacus oleae (Gmelin)
• Pou rouge des orangers
  Chrysomphalus dictyospermi
• Pseudococcus longispinus (Targioni-Tozzetti)
• Pyrale du jasmin
  Palpita unionalis

Maladies associées

• Maladie de l'oeil de paon (ou tavelure de l'olivier)
  Spilocaea oleaginum